主料:
牛头肉，
300g
辅料:
青瓜，
1根，
青椒，
1个调料
盐适量，
白糖，
少许，
味精，
少许，
生抽适量，
陈醋，
少许，
蒜蓉适量，
花椒油适量牛头肉拌青瓜的做法步骤
1.将牛头肉切成薄片（外购）。
2.青椒从中间剖开，去籽切菱形片。
3.青瓜斜刀切片，放蒜蓉、盐、白糖、味精？
4.放入生抽。
5.少许陈醋，现炸花椒油。
6.搅拌均匀。
7.成品。
小窍门&温馨提示
1.凉拌菜要特别注意卫生，谨防感染。
2.现吃现拌，方显新鲜。
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凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 夏季食谱 午餐 晚餐 牛头肉
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